Tack för dina utförliga svar! Då är jag med på vad du menar! Tänkte själv sikta på 5g kolhydrater om dagen, och som max 10g vilket enligt min uppfattning kommer behålla mig i det fettförbrännande tillståndet. Enligt min förenklade uppfattning innebär ketos att levern och alla andra glykogenansamlingar i kroppen är tömda och att kroppen då "tvingas" ställa om sig till att använda fett som primär bränslekälla. Kan inget mer om mekanismerna bakom.
Referenser Först lite historia! Du kanske har hört talas om ketogen kost först och främst i viktminskningssammanhang. Det är säkert som bantningsmetod de flesta känner till den, men faktum är att den ketogena dieten från början var en metod att behandla epilepsi. Under det tidiga talet upptäckte forskare att en diet med minimala mängder kolhydrat och mycket fett framgångsrikt hjälpte barn med epilepsi att kontrollera sin sjukdom. År rapporterade läkare att nästan samtliga patienter upplevde kraftigt minskade symptom och nära hälften helt slapp anfall efter att ha anammat en ketogen kost. På senare tid har den dock fått en renässans som tilläggsbehandling när läkemedel inte räcker till.