Bildspecial: Köttet du bör undvika Publicerad: 10 februariSvenskar äter mer kött än någonsin och betydelsen av att välja kött som producerats mer hållbart är stor. Därför listar Miljöaktuellt köttet som är mer klimatsmart samt det kött du gör bäst i att lämna kvar i disken. Ämnen i artikeln: Konsumtion Kött Vår konsumtion av mejeriprodukter och kött står för cirka femton procent av de globala utsläppen av koldioxid. För varje svensk står köttkonsumtionen för en femtedel av de utsläpp som vi släpper ut under vår livstid. Vilket kött vi äter spelar därför stor roll och det är viktigt att äta kött som producerats hållbart.
July 19, 2 minutes read En förstörd biff kommer att ha en potent lukt som inte längre luktar som rå biff utan i stället har en ammoniakklädd arom. Du känner definitivt igen lukten när du känner den, och det är ett säkert tecken på att du inte bör planera att äta den! Hur smakar lagat, förstört kött? Det är viktigt att notera att brunt till grått kött är helt okej att äta, men om det blir grönt och tråkigt är det dags att slänga det. Att smaka på köttet i förväg kan vara både bra och dåligt. Är det okej att äta kött som luktar lite? Även om doften av färskt nötkött knappt är märkbar, har gammalt kött en syrlig, ruttnande lukt.