Trendigast just nu är portugisiska rödviner. Här är 9 fakta för dig som vill veta mer om Portugals mångsidiga viner och vinregioner. Portugal är ett mångsidigt vinland I det gamla vinlandet Portugal i sydvästra hörnet av Europa tillverkas många olika sorters vin. Druvor odlas runt om i landet och de regionala och lokala förhållandena inverkar på vinernas aromvärld. På vissa håll råder ett milt Atlantklimat och på andra håll fungerar bergen som en barriär, vilket ger upphov till olika slags mikroklimat.
Vad skiljer detta unika vin från det andra, vad bär vinet för historia och vad passar bäst till detta eleganta vin? Vinet skiljer sig från andra viner då man har adderat sprit vid tillverkningen. Historien om varför tar oss tillbaka ända till talet. Ursprungligen kommer vinet från de terrasserade odlingarna vid den vackra grönskande Dourodalen och floden, beläget i norra Portugal och har fått sitt namn efter landets kända hamnstad Porto. När vintunnorna skulle fraktas över Atlanten vidare till Storbritannien hade man dessvärre råkat ut för att det hunnit blivit dåligt redan innan man nått Storbritannien, men metoden att tillsätta druvsprit blev snabbt en framgångsrik lösning för att rädda den dyrbara handelsvaran och så var portvinet fött.